お知らせ

【代表佐々木から皆様へ】11月18日研修会について

皆様こんにちは代表の佐々木です。 今日は皆様に改めてお話ししたい事があります。最後までお読みください。 すでにご案内されていますが、11月18日(土)13:30から雫石町中央公民館大会議室にて開催され...

紅茶にまつわる よもやま話…

NFC監修の紅茶『スリランカ産アールグレイ』の開発に際して、おそらく多くの方は知らないであろうよもやま話を少ししたいと思います。 仕事柄、多い時で年間10回近く海外へ行く事もある私は行く先々で必ず紅茶...

とてもショッキングなニュースです

お米のほとんどが放射線育種米に? 日本有数の米どころ秋田県、そして地域を全国に知らしめた「あきたこまち」の伝統が今、消えようとしています。 とても悲しいニュースです。

特別栽培米が決まりました!

秋田県大仙市で特別栽培米を生産されている「(株)夢こうじょう」さんにお邪魔しました。 ご家族でお米作りをされている愛に溢れるとても素敵な方々です。 昨年から何度かお会いさせていただき、お米作りへのこだ...

いよいよみなさん畑開き♪が始まったようです。

本日3月25日は、『えんでば農園』の福士さんご夫婦を取材させてもらいました。 えんでば農園では、80種類以上の野菜を有機栽培しています。 そして、きのこ栽培も。 そしてそして、はちみつも自分でつくって...

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